Sæt lys i dit vindue i aften - til minde om Kim

❤️ Click here: Danskerne elsker mad p? restauranter og i hjemmet
For samtlige husholdninger undgås opdyrkning af 613 km2 land, hvilket medfører en miljøgevinst på 671,8 mio. Dels fordi den helt overser alt det, der trods alt må siges at være gået i den rigtige retning, og som der nok kan opnås enighed om, at vi skal være glade for at være sluppet af med. Pellegrinos smukke glasflasker sælges først og fremmest til de bedste restauranter, hoteller og caféer i hele verden.

Kun knap hver tiende 8% finder det lidt vigtigt at mindske madspild, og det er i lidt mere udpræget grad de mandlige respondenter, såvel som respondenter bosat i region Nordjylland, der mener dette. Der, hvor fokusgruppeinformanterne giver størst opbakning til metoder, er der hvor indsatsen fra deres side er mindst. Det svarer til 20% af deres samlede udgifter til mad.

Helt ud af det blå: Gug Planteskole har åbnet butik midt i Aalborg - En anden virksomhedstype, som i høj grad serverer maden som buffet, er kantine- og cateringvirksomhederne, men her er det til sammenligning kun hver femte, som oplever, at overproduktion til buffet i høj grad eller i meget høj grad er skyld i madspild.

Når vi udvisker skellet mellem det private og det offentlige, flyder følelsen af at høre til og være hjemme ud af boligen. Samtidig sniger det offentlige sig ind, skriver Politikens arkitekurredaktør i dette essay. Og som cafegæster bestiller vi nærmest per rygmarvsrefleks brunchtallerken efter brunchtallerken og spiser os mætte i melon, ost, yoghurt, æg og bacon. Men hey, vi er jo ikke orme! Derfor drog cafékontrollen i denne uge forventningsfuldt til Ali Bageri, som serverer en libanesisk version af brunchen. Det var ikke kun den eksotiske menu, der lokkede. Det gjorde også de anbefalinger, Ali Bageri har fået fra stamkunder hos bageriets moderskib, et baggårdsbageri i Heimdalsgade, der blev så stort et tilløbsstykke, at de tre brødre bag stedet i sommer åbnede en filial på alfarvej. Det første Ali Bageri byder på en særlig autenticitet i form af korteger af familier i store biler, der triller ind i baggården for at spise morgenmad som den, deres bedstemødre i Mellemøsten lavede den. Sådan er det ikke i den ny filial. Den minder mere om en jævn shawarmabar. Og selv om en ældre mand tøffer rundt med klud i den ene hånd og rengøringsmiddel i den anden, virker her nusset. Når man griber om saltbøssen, klistrer den fast til hånden. Det ville bedstemor ikke have syntes godt om. Udvalget spænder over en række varianter af 15-25 kr. Man kan også vælge mellem to slags brunch 50 kr. Brunchen bød på den cremede yoghurt-friskost labneh med en fordybning fyldt med en persilledrysset hummus, der manglede hvidløg og citron. Derudover stod den på friskost i stil med hytteret , en luftig omelet, der var stegt i rigeligt med olie, kedelig skiveost, syltede agurker, oliven, ferskt smagende tomatskiver og grove skiver rå løg og mynteblade. Og så en kurv med masser af de gode fladbrød, som Ali Bageris succes er bygget på. Brunchen var altså en blandet oplevelse, og kun og omelet blev spist op. Det er ikke mere end tre år siden, han blev ansat, men allerede nu er 50-årige Jeppe Brixvold fortid som rektor på Forfatterskolen i København. Samtidig med fyringen har skolen oprettet en såkaldt whistleblower-ordning, hvor man anonymt kan indberette hændelser, hvis ansatte på skolen har »udvist uacceptabel adfærd eller medvirket til krænkelser eller chikane«. Det skriver Fyringen såvel som oprettelsen af den nye ordning kommer i kølvandet på, at 55 forfattere for ti dage siden i et brev henvendte sig til skolen og opfordrede skolens bestyrelse til at iværksætte en undersøgelse af miljøet på skolen. Et miljø, som der ifølge de 55 forfattere bør »ryddes op i«. For et år siden serverede hun fadøl, nu er hun en stjerne i amerikansk politik Alexandria Ocasio-Cortez chokerede USA, da hun vandt over en af de mest magtfulde demokratiske politikere. Politiken mødte hende i New York. Af Sandra Brovall er går ikke lang tid, før den unge politiker Alexandria Ocasio-Cortez bliver spurgt ind til noget, der i mange år var et grimt ord i amerikansk politik. Hvad betyder det her med, at den 28-årige førstegangspolitiker har sagt, at hun identificerer sig som … demokratisk socialist, spørger intervieweren hende. S-ordet får det tætpakkede rum fuld af kvinder til at bryde ud i jubel. Kulturkommentar: Hvis jeg var programredaktør for satiren på DR 2, ville jeg banke hovedet hårdt ind i væggen DR har forbudt Jonatan Spang at opfordre til at demonstrere mod Danske Bank. Men inden for rammerne af et satireprogram må de efter min mening næsten hvad som helst. Særligt hvis de går efter magthaverne. Begivenheden, der skulle finde sted 30. For selvfølgelig bruger enhver satireredaktion med respekt for sig selv et sådant påbud i programmet. For at udstille indblandingen opførte de en tandløs protest over, hvorfor vi aldrig straffer de kriminelle i jakkesæt. Han smadrede også en piñata, mens han skældte ud på DR-mellemledere. Det er en hårdt prøvet race. Dagen efter udsendelsen udtalte programredaktør Peter Green Larsen, at »sådan er det bare. DR kan selvfølgelig ikke arrangere en demonstration mod en virksomhed, et parti eller en privatperson. Vi kan jo heller ikke arrangere en demonstration målrettet mod Novo Nordisk, hvis vi ikke kan lide deres medicin«. Det er nemt at sidde bag en sikkerhedsdør på Rådhuspladsen og skrive den slags i Politiken. Men sagen om begrænsningen af aktivistisk politisk satire ender med at blive principiel, lige meget hvad forløbet har været mellem redaktionen og redaktøren op til beslutningen. Historien toppede de danske nyhedssites, og nationens ambassader tweetede stolt om, hvordan Lonely Planet talte om København som en ustoppelig. Men så gik jeg ind på listen for at se, hvilke andre byer Danmark havde slået på målstregen. Og det var lidt af et realitycheck. Nummer to er Shēnzhèn i Kina, mens tredjepladsen gik til Novi Sad i Serbien. Begge byer, som jeg lige måtte tjekke på Google Maps for at lokalisere præcist. Så ja, det er da fint og godt og alt muligt, at Lonely Planet er vild med København. Man skal bare ikke narre sig selv — Lonely Planet-listen er reelt en liste over de globale B-byer. Det er ikke Paris, London, New York eller Rio, som Kongens København pludselig har slået. Nyhed fra Politiken og Jyllands-Posten: Børneavisen Politiken og Jyllands-Posten har i samarbejde udviklet en avis til alle 9-12 årige børn. Børneavisen tager både fat i det sjove og underholdende, men også i de svære emner, der kan være vanskelige at snakke om. Lige nu kan du prøve 8 uger for kun 199 kr.
Kundernes store fokus på friskhed betyder, at varer med kort holdbarhed er et dårligt signal at sende, og det resulterer ofte i udsmid af frisk mælk et godt stykke tid inden holdbarhedsdatoen. I I-lande vurderes der at være et spild af de letfordærvelige fødevarer som følge af manglende køling under difference og opbevaringsvarende til 9 % IIR, 2009. Og selv om en ældre mand tøffer rundt med klud i den ene hånd og rengøringsmiddel i den anden, virker her nusset. Mindre end hver tiende 8% mener, at der kan opnås en besparelse på 10. Det gælder eksempelvis de to u københavnske lavbudget restaurationskæder, Cofoco og Madklubben, der med deres folkelige gastronomi og dertilhørende priser, har vist, at madkultur også kan mangfoldiggøres uden fornemme Michelinstjener på menukortet. Han er blot 33 år, men har allerede startet og solgt adskillige virksomheder for svimlende beløb. Det største årsag til madspild hos restauranter, hoteller, pubber og take-away i England er portionsstørrelser 42%.